Us presentem el nostre Curs de Protocol Social, Restauració, Etiqueta & Dress Code by Seven Weddings i que només està disponible en format online.
Per aquells alumnes que vulguin millorar la seva qualificació, la seva formació per el desenvolupament de la seva professió com a wedding planner, en l’entorn dels esdeveniments socials i el món de la imatge.
Un curs molt treballat amb una extensa informació que et permetrà tenir els coneixenemts pràctics, concrets i importants sobre com aplicar el protocol en la organització tan d’esdeveniments socials com d’un casament. El protocol esta pensat per evitar problemes i resoldre divergències que sorgeixen constantment al voltant d’un esdeveniment.
Informació seleccionada de forma exquisida per oferir-te el millor temari i les eines estratègiques que tindreu sempre com el vostre llibre de capçalera que us acompanyarà en la vostra carrera professional.
Com elaborar un menú, com maridar un vi en funció dels aliments, com assessorar als nostres clients sobre què posar-se segons el dress code, adquirir tècniques i estratègies que ens aportin una major professionalitat, gestionar una celebració a les diferents instal·lacions, organització de menjars i banquet, com és el protocol en els casaments, organitzar els diferents àpats, com seure els convidats i infinitat de coneixements pràctics.
Disposareu a més del nostre llibre, un accés privat a la nostra plataforma virtual amb accés a diferents vídeos per complimentar cada un dels temes.
Si desitges informació addicional sobre el curs posa’t en contacte amb nosaltres en formacion@sevenweddings.com o telefona’ns al +34 644 68 64 42.
Ens encantaria que ens donessis la teva opinió dels nostres cursos i conèixer la teva experiència a la nostra Wedding School, gràcies!!
Informació del curs
El preu total del Curs de Protocol Social, Restauració, Etiqueta i Dress Code (online) és de 80€ (tot online sense dossier físic) o 100 € (amb dossier físic).
Pots adquirir el curs clicant en el botó “Adquirir Curs”.
Mòdul 1
REGLES BÀSIQUES DE PROTOCOL I LA ORGANITZACIÓ D’ESDEVENIMENTS
• El protocol social: definició
• Pautes generals i regles bàsiques
• Usos socials
– La salutació
– Les presentacions
• Tipologia d’esdeveniments
• Tipus de presidència
– Presidència a la francesa
– Presidència a l’anglesa
• Sistemes de col·locació dels convidats
– Sistema de rellotge
– Sistema cartesià
• Altres criteris de col·locació
– Criteris de col·locació
– Col·locació dels convidats als casaments
Mòdul 2
LA PREPARACIÓ I LA ORGANITZACIÓ DELS ESDEVENIMENTS
• La invitació
– Selecció del paper
– Documents d’invitació
– Inicials als targetons d’invitacions
– Inicials a les targetes de visita
– La invitació en els casaments
• Tipus d’establiment
– Restaurant
– Hotel
– Hostal
– Balneari
– Parador de turisme
– Hotel rural
• Pautes d’organització
– El full de servei
Mòdul 3
LA ORGANIZACIÓ D’ÀPATS I BANQUETS
• Tipus d’àpats
– Aperitiu
– Vi espanyol o vi d’honor
– Còctel/Recepció
– Brunch/Lunch
– Buffet
– Esmorzar
– Berenar
– Menjars
• Terminologia dels àpats
• Organització de banquets
– Elecció de la taula
– Tipus de taula
– Fases del muntatge de taules de banquet
– Elements de la taula
– Decoració de la taula
• Sistemes d’indicació del protocol
– Tipus d’àpat segons el seu protocol
• Comportament a taula
– Les regles bàsiques
• Ordre de servei
• Els brindis i els discursos
– El brindis.
– Els discursos.
Mòdul 4
L’ELABORACIÓ DEL MENÚ
• Menú engineering
• Elaboració del menú
• La presentació dels plats
• Ordre de serveis dels aliments
– Ordre de presentació
• Tipus de serveis de taula
• El vi
– El seu tast
– El procés i les seves varietats
– La denominació d’origen
– Criança i embotellament
– Classificació dels vins
– Tipus de vi
– Característiques principals dels vins espanyols
• Altres begudes
• Maridatge d’aliments i vins
– Vins recomanats
– Vins admissibles
– Vins no recomanats
• Serveis de les begudes
– Consells generals
– Serveis de vins amb els postres
– Serveis de licors i altres begudes
Mòdul 5
EL PROTOCOL ALS CASAMENTS
• Proposta de matrimoni
– Desenvolupament
– Col·locació
• Casaments religiosos catòlics
– Documentació i tràmits
– Protocol de la creu
– Desenvolupament de la cerimònia
– Protocol en el transport de convidats i nuvis
• Casaments civils
– Documentació i tràmits
– Desenvolupament de la cerimònia
• Altres tipus de matrimonis
– Matrimoni islàmic
– Matrimoni jueu
– Matrimoni evangèlic
– Els casaments gitanos
Mòdul 6
ETIQUETA I VESTIMENTA
• Consells clau
• Combinació i utilització dels colors
– Utilització dels colors
• Vestuari formal i informal
– Estil informal per l’home o la dona
– Estil formal
– Estil semi formal
• Etiqueta i dress code
– Pautes de l’etiqueta femenina
– Pautes de l’etiqueta masculina
– Les peces d’etiqueta
– Usos i noms de la vestimenta d’etiqueta a Espanya, França, Gran Bretanya i Estats Units
– Dress code
• Vestimenta al casament
– Indumentària de la núvia
– Indumentària del nuvi
– Indumentària dels testimonis i d’altres convidats homes
– Indumentària de patges i dames d’honor
– Indumentària de la madrina
– Indumentària de les demés convidades senyores
DURADA DEL CURS
Podràs estudiar al teu ritme en un termini de 9 mesos fins la realització de l’examen final.
ACCÉS A LA PLATAFORMA
Rebràs un usuari i paraula de pas per a l’accés a la plataforma online on podràs complimentar la teva formació amb vídeos explicatius i documentació, així com accedir a l’examen final.
MATERIALS EXCLUSIUS
Dossier amb temari de més de 150 pàgines d’informació amb el material didàctic. Un temari acurat i seleccionat de manera magistral. El teu llibre de capçalera a la teva carrera professional.
TUTORIA ONLINE
Tindràs contacte online per a qualsevol consulta que pugui sorgir al llarg del curs.
DIPLOMA
Acreditatiu a la finalització del curs després de la realització de l’examen.
